news

最新动态

公司简介 企业文化 最新动态 人才招聘

门头招牌好看没卵用,五步打造吸金门头!-广告牌logo墙设计制作

2023-02-18 分享

读前请思考:

1.门头招牌不合格,会给餐厅带来多大损失?

2.合格门头长什么样?

3.如何通过五步打造出吸金门头?

从改革开放40年以来的发展历程看,中国餐饮业长期保持了快速、稳定的增长。产业收入从1978年的54.8亿元开始,1983年突破百亿元,1994年突破千亿元,2006年突破万亿元,2011年超过2万亿元,2015年超过3万亿元,在2018年超过4万亿元,达到4.27万亿元,比1978年增长近780倍。中国已经成为仅次于美国的世界第二大餐饮市场。《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2019)》

中国餐饮市场规模巨大的同时,竞争也非常激烈。餐饮的一大特点就是低门槛,没有任何一个品牌可以垄断整个市场。海底捞去年的营收是167亿,在整个餐饮里只占了不到0.5%的份额,即使限定在火锅这个品类,海底捞的份额也就是3.4% 的份额。

正式因为餐饮创业的门槛低,导致了各行各业的人都往餐饮里面涌进。这些人不乏有热爱餐饮这个行业,做个小而美的餐饮店;也有野心勃勃的想要打造品牌,最终走向加盟连锁的;也有的就是其他行业做不下去了,不知道做什么,觉得餐饮好做就进来了…

但无论是谁,当真正进入餐饮业,正式营业的时候,才会发现餐饮的生意并非自己想象的那么容易。更多的情况是:开业的那几天人流还不错,但远远达不到自己理想的预期;后面人流更加的少,生意更是一落千丈。

许多餐饮人都有这样的困惑:我的产品比别人好,服务也不错,营销活动也没落下,为什么生意就是起不来呢?大多数餐饮业老板都以为菜品是竞争的核心,认为只要是菜品好吃,就能获取顾客的青睐。但真相是,菜品只是竞争的基础,营销才是竞争的核心。大多数餐饮人还陷入“产品为王”的陷阱里。

这里要强调的是:

1,产品是竞争的基础,指的是你的产品不能比别人家差,而不是说产品不重要;

2,营销是餐饮的核心,这里说的营销不是打折促销做活动,而是从产品结构、空间设计、场景体验…等都归纳到营销的范畴里。

在餐饮行业,营销就是产品价值感的打造,顾客体验的设计,以及在此基础之上的产品结构的优化、客单价的设计,毛利率的控制…然而,90%的餐饮人和其他行业的实体店老板都忽略了一个细节:门头!

在街上随手用手机一拍,90%的门头都不合格!一个合格的门头应该是什么样的?西安门头设计西安门头制作公司为你分享。

优秀的门头应该具备以下五点:

1,品牌logo

2,品类名

3,战略口号

4,主打产品的展示

5,利益吸引

一、品牌logo承担三大任务

①呈现品牌战略

典型如海底捞的logo,设计体现了和顾客互动的元素,如代表对话的气泡以及英文的“Hi”。其中字母“i”由一个辣椒来巧妙的代替,表现出色泽红亮、麻辣突出的川味火锅特点。更重要的是“Hi”这个符号承载了海底捞走向国际化的雄图伟业。

再比如西贝莜面村“I ♥莜”,不仅降低了品牌传播的成本,更体现了西贝的时尚性。西贝到如今走年轻人喜欢的时尚餐厅,“I ♥莜”充分体现了品牌的战略走向。

②体现品牌价值观

除了能够体现品牌的战略,logo还可以体现品牌的价值观。典型的案例就是太二酸菜鱼,太二的logo是老板很专心致志,看起来又很“二”的杀鱼场景,具有鲜明的价值观导向。

③吸引眼球

如果logo不能承担战略的方向,也不能传达出价值观,那至少也要能吸引路人的眼球。这一点,全新升级的广州牛小灶就做到了。


云开·全站app(kaiyun)(中国)官方网站-IOS/Android/手机版APP下载

咨询热线:135-94632224  133-3024-3331

公司地址:重庆市合川区北环路125号  云开·全站app(kaiyun)(中国)官方网站-IOS/Android/手机版APP下载_image6130 查看地图

云开·全站app(kaiyun)(中国)官方网站-IOS/Android/手机版APP下载
云开·全站app(kaiyun)(中国)官方网站-IOS/Android/手机版APP下载_活动1231在线咨询

咨询热线

云开·全站app(kaiyun)(中国)官方网站-IOS/Android/手机版APP下载_项目8295
云开·全站app(kaiyun)(中国)官方网站-IOS/Android/手机版APP下载
云开·全站app(kaiyun)(中国)官方网站-IOS/Android/手机版APP下载
友情链接:K8凯时·[国际]官方网站  凯发在线-天生赢家 一触即发  AG真人·(中国)官方网站